Le Bulletin de Gecko


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LE SAVIEZ-VOUS ?


Des plantes potagères au jardin d'ornement









 

Il est devenu fréquent d’inviter les fleurs au potager, mais avez-vous pensé à introduire des plantes potagères au jardin d’ornemen

Voici deux stars pour les jardins du sud, car résistantes à la sécheresse une fois installées :

L’artichaut :

L'artichaut, Cynara scolymus, est une plante vivace, sa tige robuste porte de grandes feuilles grisâtres retombantes cotonneuses et au dessous blanchâtre. Au sommet de ses tiges, de gros capitules se développent, puis s'épanouissent en fleurs bleu violacé. Laissées sur la plante, elles produiront des graines dont les oiseaux sont très friands.

Sa culture est relativement facile : une exposition ensoleillée, un sol amendé en humus si besoin, un paillage du pied l’hiver. Il est important de choisir une variété adaptée à votre région comme le Violet de Provence pour le sud de la France. Prévoyez de la place car un seul pied peut occuper jusqu’à environ 1.50 x 1.50 m






Le fenouil :

Le fenouil, Foeniculum vulgare ou officinal, proche du fenouil bulbeux cultivé dans le potager, est une plante vivace . Son feuillage est caduc, finement découpé et aromatique. Sa floraison est jaune, en ombelle, durant une longue partie de l’été, de juillet à septembre. Son port est très graphique, il peut atteindre 2 m de hauteur (dans un sol riche)  pour 50 cm de largeur. Il existe une variété à feuillage pourpre "Purpureum". Le fenouil donne de la hauteur et la légèreté au massif.

Le fenouil aime une situation ensoleillée, il s’adapte à tout type de sol et supporte le calcaire. Les graines peuvent parfumer pâtisseries et sel


"Les fleurs, riches en nectar, attirent de nombreux pollinisateurs et insectes utiles. Il peut se ressemer et résiste bien aux embruns." source et photos du fenouil  http://www.jardin-sec.com/

 





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